Los ingenieros químicos se enfocan a aspectos de diseño, funcionamiento, control, localización de fallas, investigación, administración e incluso política -esto último a causa de problemas de orden ambiental y económico-. Este libro no es una introducción a la ingenieria química como profesión; más bien, es una introducción a los tipos de cálculos que los ingenieros químicos realizan en su trabajo cotidiano. Para aprender a apreciar y enfrentar los problemas que presenta la tecnología moderna, y sobre todo la tecnología del futuro, es necesario aprender ciertos principios básicos y practicar su aplicación. Este blog describe la forma de efectuar balances de materia y de energía, e ilustra su aplicación de diversas maneras.
Comenzaremos por repasar cierta información básica. El lector ya ha encontrado la mayor parte de estos conceptos en sus cursos básicos de química y física. Por qué entonces, es necesario repasarlos?. En primer lugar, la experiencia en una forma más precisa y clara; en segundo lugar, el lector requerirá práctica para desarrollar su capacidad de analizar y resolver problemas de ingeniería. Si la falta de antecedentes hace que el estudiante, al toparse con material nuevo, se distraiga con pequeñas lagunas en sus conocimientos o habilidades, en lugar de concentrarse en dicho material, encontrará el camino mucho más arduo. Es relativamente fácil leer y entender los principios que se tratan en estos primeros posts: aplicarlos a situaciones diferentes y desconocidos no lo es. Un ingeniero adquiere competencia en su profesión al dominar las técnicas desarrolladas por sus predecesores. Después llegará la hora de explorar nuevos caminos.
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