Aunque la unidad de destilación consta de dos o tres equipos individuales, hemos escogido un sistema que incluye dentro de su frontera todos los equipos, así que podemos ignorar todos los flujos internos. Designaremos con ω la fracción de masa y supondremos que el proceso está en estado estacionario. No hay reacción, de modo que la ecuación (3,1) se reduce a Entra = sale en kg.
Pasos 1, 2, 3 y 4.
Todos los símbolos y datos conocidos se han colocado en la figura E3.6
Paso 5
Escogemos como base de cálculo la alimentación dada.
Base de cálculo: F = 1000 kg e alimentación
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