Los problemas de estado no estacionario de capítulos anteriores han utilizado el término de acumulación global o integrada en los balances de materia y de energía. ahora concentraremos brevemente nuestra atención en los procesos en estado no estacionario en los que interesa el valor del estado (variable dependiente) en función del tiempo. Recuérdese que el término estado no estacionario se refiere a los procesos en los que las cantidades o las condiciones operativas dentro del sistema cambian con el tiempo. Es posible que el lector se encuentre con el término estado transitorio aplicado a tales procesos. El estado no estacionario es un poco más complicado que el estado estacionario, y en general los problemas que implican procesos en estado no estacionario son más díficiles de formular y resolver que aquellos en los que intervienen procesos en estado estacionario. Sin embargo, una amplia variedad de problemas industriales en reacciones por lotes, el cambio de un conjunto de condiciones de operación a otro y las perturbaciones que aparecen cuando fluctúan las condiciones de un proceso.
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