Qué unidades tiene la capacidad calorífica? (I)

Por la definición de capacidad calorífica de la sección 5.1 podemos ver que las unidades son (energía)/(diferencia de temperatura)(masa o moles), de ahí que en ocasiones se use el término "calor específico"para referirse a la capacidad calorífica. Las unidades comunes que se usan en la práctica de la ingeniería son (suprimimos el símbolo Δ para la temperatura):

o valores equivalentes por unidad de masa.
La capacidad calorífica varía con la temperatura para los sólidos, los líquidos y los gases reales, pero es una función continua de la temperatura sólo en la región entre las transiciones de fase; por tanto, no es posible tener una ecuación de capacidad calorífica para una sustancia que sea válida desde cero absoluto hasta cualquier temperatura deseada. Lo que hacen los ingenieros es determinar experimentalmente la capacidad calorífica entre las temperaturas en las que ocurren las transiciones de fase, ajustan una ecuación a los datos y luego determinan una nueva ecuación de capacidad calorífica para el siguiente intervalo de temperaturas entre las transiciones de fase sucesivas. Para los gases monoatómicos ideales, la capacidad calorífica a presión constante es constante sin importar que varie la temperatura. Para el caso de los gases reales típicos.